沼サン ランチ

  • 2015.07.12 Sunday
  • 12:38
JUGEMテーマ:手芸カフェ Aーne

こんにちは。
連日、猛暑が続いていますね。

手芸カフェ A-ne 、特に決まっているわけではありませんが、お客さまリクエストが多くて、週末は沼サンの登場が多くなっています。
本日もランチでご用意しています。

昨日、沼サンランチをとても素敵な写真に撮っていただいたので、ご紹介します。

LINEのカメラアプリで、美味しく!加工したそうです。
最近のスマホで簡単に加工できる写真、すごいですよね。
画像ソフトをチマチマ操作していた頃、まさかこんな簡単に加工できるようになるとは、想像も出来ませんでした。

普段、ランチを紹介している写真は、加工していません。

では、美味しそうなサンドイッチをどうぞ〜。



本日も、沼サンでお待ちしています。
 

沼サンのレシピ本が発売されました

  • 2015.07.09 Thursday
  • 11:14
JUGEMテーマ:手芸カフェ Aーne

手芸カフェ A-neのランチに時々登場する、沼サン。

インスタグラムという写真投稿SNSで、フォロワーさんが作っていたのが美味しそうで検索しました。
レシピを公開したユーザーさんにたどり着いて、フォローしたときは数百人だったのですが・・・。
あれよあれよと話題になり、新聞や雑誌で紹介され、レシピサイトに特集が組まれ、ついにレシピ本が出ました。
今ではフォロワーさんが数万人。

ネットワークの力って、すごいですね。


なんだか自分のことのように盛り上がりました(笑)

もちろん、キャベツたっぷりのサンドイッチが美味しかったから評判になったんですよね。

手芸カフェ Aーneでは 週末を中心に時々ランチに登場しています。
食べてみたいという方は、リクエストいただければご用意できますので、お気軽にお問い合わせください。

 あっ、ちなみに今日のランチは、沼サンではなくホットサンドをご用意して、お待ちしています。



発売された本、意外に小さかったんです。
大きな本屋さんで棚を調べて探しましたが、なかなか見つからなくて・・・。
まさかの大きさというか、小ささでした。

このシリーズ、おにぎらずのレシピ本もよく似た雰囲気で発売されていました。
(実は最近、手巻き寿司用の海苔で残りご飯とおかずを包んで挑戦したら、おにぎらず超いけてました!!)


ランチに応用できるメニューはあるかなぁと楽しくレシピ本をチェックしていたら、どんどん意外な組み合わせが。
でも、キャベツが美味しく食べられるのが沼サン、と思い込んでいたので、レシピ本の後半に登場するサンドイッチに思わず

 「こんなん、沼サンちゃうやん!!」

と思いっきり大阪弁でツッコンでしまいました。
が、美味しそうだったので、こっそり挑戦してみようかと思ったりもしています。


 

今日のランチ 20150625

  • 2015.06.25 Thursday
  • 11:50
こんにちは。
暑くてびっくりなお天気ですね(>_<)

カフェ、涼しくしてお待ちしています。


久々のランチ報告です。





コーンパンで、チーズ入りナゲットと卵のサンドイッチにしました。
コンソメスープは、野菜だけであっさり。

最近、パスタに使っているシメジ。
干してから戻しています。
戻し汁も、すごくいいお味なので、パスタソースに活用。
干すと旨味がアップするといいますが、本当に味が変わって、びっくりしました。

写真では、いつもの手作りジャムのヨーグルトですが、今日の暑さ。
スペシャルバージョンアップで、ヨーグルトにプラスして、アイスクリームをサービス??
フレッシュなブルーベリーのトッピングも用意しています。

暑い一日になりそうですが、お待ちしています。

今日のランチ 20150514

  • 2015.05.14 Thursday
  • 11:59
こんにちは、なんだかブログの更新がご無沙汰になってしまって、反省です。

あっという間に、夏の日差し。
過ごしやすい季節は、どこに行ってしまったんでしょうね。

カフェでも、アイスコーヒーの注文が増えました。


手芸カフェ A-neの 久々の今日のランチは、






ソフトフランスパンの、ミックスサンドです。
人気のカボチャのサラダ、ミニパスタ、スープ、ヨーグルトにドリンク付き。

珍しくソフトフランスパンなんて使ってみましたが、実は業務用のパンの注文を忘れました〜(>_<)

ということで、慌てて用意しましたが、ソフトフランス、柔らかくて食べやすくてお勧めです!


お待ちしています。

今日のランチ 20150326

  • 2015.03.26 Thursday
  • 12:04
寒さもひと段落、お日様キラキラですね。

手芸カフェ A-ne の今日のランチは、



コーンスープ、ジャーマンポテト、サラダ、トースト、ヨーグルトにドリンク付きです。

お待ちしています。

今日のランチ 20150322

  • 2015.03.22 Sunday
  • 11:49
こんにちは。
すっかり春らしい気候になりましたね。

手芸カフェ A-neの大きな窓から、キラキラした日差しがまぶしく感じます。

今日のランチは、春キャベツたっぷりの、例のアレです。





沼サンにチキンソテーを加えました。
人気のパンプキンサラダは、クルミ入り。コンソメスープ、ヨーグルトにドリンク付きです。

実はドリンクには、お店で焼いているクッキーがサービスでついてきます。


沼サン、人気上昇していますね。
日経MJにも、最近記事が出たそうです。
我ながら、情報キャッチするのが早かったなぁと、ちょっと満足。

では、美味しい沼サンご用意して、お待ちしています。

今日のランチ 20150313

  • 2015.03.13 Friday
  • 11:42
こんにちは。
お久しぶり、ですね(笑)

ランチの試作をしようと準備すると、お客様が来られて、写真の撮れないことが続きました。

そして、この季節。

そう、確定申告でパニックな毎日で、ブログまで余裕が無かったんです(>_<)

ギリギリになりましたが、先日、無事に提出しました。
来年からは、もっと早く準備します!

…と、今は思っていますが、すぐに忘れそうです(笑)


気を取り直して、手芸カフェ A-neの今日のランチは、


沼サン。





キャベツたっぷりの、サンドイッチ、ミニパスタ、サラダ、ポタージュスープ、ヨーグルトにドリンク付きです。

食べにくかったサンドイッチは、ワックスペーパーで包んで、食べやすくなりました。

春の日差し、お待ちしています。

今日のランチ 20150226

  • 2015.02.26 Thursday
  • 12:37
こんにちは。
冷たい雨になりましたね。
暖かかったり、寒かったり。
春になっていく時期は、こんな毎日なんですね。

久々になりましたが、手芸カフェ A-neの今日のランチは、



トマトクリームスープ、ジャーマンポテト、水菜と葉物のサラダ、ヨーグルトにドリンク付きです。

雨の日ラッキーで、デザートがもう一品。
何が出るかは、お楽しみで。

では、雨ですが、ジャスとともにお待ちしています。

今日の試作ランチ

  • 2015.02.21 Saturday
  • 13:06
いい天気になりましたね。

今日は、お友達が来てくれたので、ランチの試作メニューのご意見をいただきました。

SNSで話題になっている、沼サン。




キャベツ山盛りです。
何度か試食して、味は抜群ですが、食べていると崩壊してきたりして、もう一工夫したいところなのですが。

今日は、ワックスペーパーでくるんでみました。

とても簡単で、キャベツもりもり食べられるメニューです。

ぜひ一度、作ってみてくださいね。

インスタグラムやツイッターで、画像もたくさん出てきます。
ツイッターで、沼サンレシピ のハッシュタグを検索すると、オリジナルのレシピが見つかります。

手芸カフェ A-neのランチに登場するのは、もう少し改良してからかなぁ。

今日は、ホットサンドでお待ちしています。

今日のランチ 20150220

  • 2015.02.20 Friday
  • 12:59
晴れたり曇ったり、めまぐるしい天気ですね。
春に向けて、こんな天気が続くのでしょうか?

久々の、手芸カフェ A-neの今日のランチは、



ミネストローネ、チキンサラダ、ポテトサラダ、トースト、ヨーグルトにドリンク付きです。

寒いけどいいお天気、ランチはいかがですか?
お待ちしています。

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